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2018-09-26 01:25:12   来源:一米阳光六寸暖

许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。 曾经做过君之老师的苹果派,好看又好吃,很受大家欢迎,此食谱也是借鉴了他的方子做了调整,派皮用的全麦面包粉加蛋糕粉(低筋面粉),派馅用了当季的芒果,再加上苹果、柠檬汁,很不错~此食谱3个长方形的迷你烤盘的分量。

全麦小米馒头功效:美容,消食,安胎,消炎,促进生长。

全麦小米馒头工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

全麦小米馒头食材

面粉500g,小米100g,酵母粉5g,调料淡奶油20g,糖粉20g。

全麦小米馒头的做法

1.面粉过筛放入容器中。
2.加入酵母粉和水揉成面团。
3.盖上湿龙布盖盖。
4.放在阳光下自然醒发。
5.小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。
6.放入蒸锅中。
7.旺火蒸25分钟。
8.取出放入容器中。
9.加入糖粉和奶油。
10.搅拌均匀。
11.醒发好的面团。
12.取出排气,揉上劲。
13.下剂子。
14.按扁,中中间放上适量的小米。
15.收好口。
16.用手整理成型。
17.同样的方法做出剩余的馒头生胚。
18.盖上干毛巾醒发15分钟。
19.放入蒸锅中。
20.冷水上汽旺火蒸15分钟再虚蒸5分钟即可。
21.蒸好的全麦小米馒头。

健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。 燕麦和小麦、大米是不同的谷物。小麦等通常被碾磨成白面粉,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明全麦与否。而且,燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

除了全麦面包之外,含有杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包,黑麦面包,豆粉面包等也可以帮助我们提供很多的膳食纤维。 早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用,体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋,但粗粮所占比例最好不要超过1/

在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃则有助于睡眠。 推荐:如果用面包,建议选无糖全麦面包,可以中和酸奶的甜口味。友情提醒:如果选用面包,适合做好马上吃,否则面包就会泡软了。

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