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2018-04-17 04:57:36   来源:我爱银河在线娱乐平台网

食材:

水潺:一斤,姜葱蒜:适量,酒:一点,盐:少许,鸡精:少许,五香粉:少许,红薯粉:半斤(可以视情况而定)

油炸水潺圆的做法步骤:

1.洗净水潺,把头和尾巴去掉
2.剁碎水潺,越糊越好
3.姜蒜剁碎
4.葱切好,尽量切细点。我切长了
5.红薯粉备用
6.把剁好的水潺放入碗中,放入剁好的葱姜蒜,加入盐酒鸡精五香粉用手抓匀,再倒入红薯粉上下左右拌匀,使红薯粉能完全融入
7.放入油在锅中加热(我是用了菜油,也可以用色拉油)
8.用手抓起(如图)然后用调羹舀起,放入烧开的热油中
9.放入油中,期间用筷子把水潺圆分开,以免粘住
10.炸好了几个
11.成品图,很香。

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