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2019-07-10 19:00:39   来源:韩院乡特产,韩院乡小吃,韩院乡银河博彩娱乐平台

卤饵丝的做法

在炒锅中放入炼好的猪油适量,待锅热
放入准备好的猪肉末炒香散开
把准备好的饵丝放在锅中,加高汤适量,加味极鲜酱油适量,再放上准备好的豌豆尖在最上层
调整火候待饵丝充分吸收高汤及酱油后,豌豆尖颜色逐渐变得绿油油的时候,翻锅
油和肉已充分与饵丝混合,这时轻轻翻炒待饵丝已成金黄色,放入准备好的甜酱油,洒上昆明才有的香酥,即可出锅

小贴士

放入饵丝铺在肉末上,放入高汤适量,放入味极鲜酱油适量
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