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2018-06-13 05:00:42   来源:肇州镇特产,肇州镇小吃,肇州镇银河博彩娱乐平台

抹茶奶油卷功效:抗衰老,软化血管,防癌,健脑,养肝,美容护肤。

抹茶奶油卷工艺:烘焙,难度:初中水平,人数:2人份,口味:其它口味,准备时间:数小时,烹饪时间:<30分钟。

抹茶奶油卷食材

低筋面粉45克,鸡蛋3个,调料玉米油40克,牛奶40克,抹茶粉8克,白砂糖70克,糖粉20克,淡奶油170克。

抹茶奶油卷的做法

1.蛋黄加入20克的细砂糖打发至蛋糊有些变白和浓稠状
2.加入玉米油和牛奶,拌匀(这里的油和牛奶最好先混合在一个小碗中,隔热水加热至50-60度后再加入蛋糊中)
3.加入过筛的低粉和抹茶粉,用刮刀拌匀
4.蛋白打发至湿性发泡,小弯钩状,开始预热烤箱
5.蛋白分三次加入但抹茶蛋糊中,拌匀
6.将拌均匀后的面糊入盘里,抹平, 放入预热好的烤箱中;中下层,160度,20至25分钟
7.鲜奶油加糖粉打发8至9分发,顺滑细腻浓稠状
8.将烤好的抹茶蛋糕四周切平整,抹上打发好的奶油,奶油前面厚,后面薄,然后拉起一头蛋糕卷向另外一头,卷好的蛋糕是前后接口连接起来的,中间全是奶油
9.卷好的蛋卷用硅油纸包起来,扭紧两头的纸,然后放进冰箱里冷藏4个小时以上或者一晚

抹茶雪域蛋糕、巧力雪域蛋糕元/份 抹茶味烤蛋糕,约郡黄油夹心,售价:英镑

说到曲奇,小熊牌突然就出名了,据说香酥无比。前阵子有机会尝到一块,还蛮荣幸的。老实说不太喜欢那个造型,感觉挤得蛮粗糙的。但是确实很酥啦,轻轻那么一块太蓬松了。还挺香的,大家都表示超级好吃。但嘴巴刁的我还是吃得出那个香精味哎。对自己以前的方子进行了一定调整。最近做了多种口味的:香葱、榛香、抹茶、原味。很香很酥,入口即化。非小熊又怎样,自家手作的心思和用料,其实是大大超过所谓名牌的。 抹茶的纤维是菠菜的52.8倍,芹菜的28.倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。

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