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2018-10-10 18:20:40   来源:错过一路的风景

关于意面大家都比较熟悉红酱,其实夏天尝试一下青酱意面特别棒,通俗的说,青酱意面就是意大利凉面。 买了一捆嫩香椿,炸了一顿香椿鱼儿,还剩下一些,做成香椿酱。亲手擀制了鸭蛋面配它,再淋上麻芝酱,超级爽口。拿出来在群里跟姐妹们得瑟,评价说很具备老济南风味。这激发了俺的灵感,用意面拌之,一样鲜爽,比著名的青酱意面味道更浓郁。春食一口鲜,超爽的一碗面,这稍纵即逝的美味,绝对不能错过。赶紧试试吧。

青酱蝴蝶粉功效:抗衰老,软化血管,润肺,健脑,健脾。

青酱蝴蝶粉工艺:汆,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

青酱蝴蝶粉食材

罗勒6片,松子14g,调料食盐适量,奶酪粉1勺,橄榄油1.5勺。

青酱蝴蝶粉的做法

1.现摘下的罗勒洗净,用盐水焯15秒,擦干水备用。
2.一瓣蒜片炒香。
3.将罗勒、蒜片、橄榄油、松子、适量的盐放进石舂里。
4.手工捣碎,酱料颗粒大小不一,吃起来更有层次感,加入奶酪粉拌匀。
5.银河博彩娱乐平台家对青酱所需配什么样的意粉都非常有讲就,但我不是银河博彩娱乐平台家,只是喜欢吃银河博彩娱乐平台而宜,所以我喜欢拿各种各样的意粉来配青酱,今天我用了蝴蝶意粉。用盐水将蝴蝶粉煮到自己喜欢的硬度,过水,沥干。
6.将蝴蝶粉与青酱混合拌均即可。

披萨,这意大利馅饼现如今在全球都颇受欢迎,且大有进入家庭之势。因为我听到很多人购置烤箱的理由竟然都是:回家烤披萨。其实,披萨在家做还是很有优势的。好吃的披萨,讲究的就是一个新鲜。随吃随做的酱料,现揉的面坯,喜欢的配料,足量的奶酪,刚出炉兹拉冒泡的诱惑,想想就流口水了。  今天详细说说披萨的酱料。披萨酱是披萨的主要调味材料,一般有红酱(番茄酱).青酱(罗勒松子酱),白酱(奶油酱)等常见的品种,另外,还有南瓜酱.墨鱼酱.黑椒酱等。酱底的种类决定了披萨的口味特点。另外,披萨酱和意大利面的酱料通用,所以赶快了解一下这些酱料吧。  红酱主要以蕃茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的,主要的材料就是番茄,加以洋葱蒜末和调味料炒制,颜色鲜红,口味酸甜浓郁,同时红酱也可以变化成番茄肉酱.番茄蔬菜酱等银河在线娱乐官网的品种。在超市,经常能看到有现成的披萨酱,一般都是进口的,很贵一瓶,吃不了几次,关键还没自己炒制的好吃。还有图省事的用番茄酱替代,那口感太单薄的,除了酸没别的了。不信,你都试试,自己炒的番茄红酱,比外面的披萨店做的还好吃。旧帖肉酱茄子披萨就是红酱口味的。  白酱是奶油酱汁,也是西餐常用酱汁,除了意大利面和披萨,像煎鳕鱼.鸡扒等味道清淡的头盘也会搭配此白酱使用,只是酱汁的浓稠度会不同。白酱可以加些蘑菇就是蘑菇白酱了。具体做法参见旧帖白酱海鲜意面。青酱以鲜罗勒.松子粒.橄榄油等搅打成的碧绿酱汁,做法简单,口味清香独特,多配以素食的蔬菜蘑菇等配料或是味道清淡的海味。具体做法参见旧帖青酱披萨。  今天的是最最大众的红酱披萨,配料也是大多数人喜欢的,猪肉粒是半成品,在超市采购的,好像是荷美尔牌子的。其他的配菜,根据你自己的喜欢随意更改吧。 这道意面,本以为可以充作一人吃饭时的晚餐,摆上桌一尝,后悔没有再加点儿绿叶菜或蘑菇之类,否则这就是一道完美的懒人餐了。不过,其中的罗勒青酱倒是味道纯正,除了拌这碗意面,直接拿来抹面包、拌沙拉,味道都是很不错的呢!

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