热点: 虾仁   清炒虾仁  

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2018-11-08 04:41:20   来源:高峰林场特产,高峰林场小吃,高峰林场银河博彩娱乐平台

虾仁鱿鱼炒泡面功效:贫血,糖尿病,抵抗力,防癌,消食。

虾仁鱿鱼炒泡面工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟。

虾仁鱿鱼炒泡面食材

鲜虾300克,鱿鱼100克,泡面两包,包菜100克,盐适量,酱油适量,鸡精适量,食用油适量,陈醋适量。

虾仁鱿鱼炒泡面的做法

1.将虾剥壳去肠线,用剪刀将鱿鱼延肚子剪开,清理里面的脏东西和黑烟袋,把背脊挑掉,切片。顺便将包菜洗净,切条状一厘米宽左右,将泡面用开水泡开立马捞起放旁边备用,就将食材备好了
2.热锅,倒入适量油,油热,调最小火候,人躲远点倒入适量醋(会溅的厉害)铲两下。立即将鱿鱼虾仁倒入翻炒,这时可以加大火候。(加醋是为了提鲜)虾仁变色,鱿鱼卷起就可以了
3.虾仁变色,鱿鱼卷起了。就可以将包菜倒入炒。炒至包菜快熟了,倒入五六滴酱油,翻炒两下,加入少量的水加湿,放入少量的盐和鸡精,因为泡面本身有咸味,所以等于只要将这这些配菜的味道调好就可以了。
4.将泡开的泡面倒入锅内,翻炒,直至泡面熟透,就可以出锅了。喜欢香葱,蒜苗,芹菜的都可以在熟后加点翻炒两下就可以了。期间锅干的话就再加入少量的水,不要加油,加油太油腻了。用开水最好

虾仁洗净拭干剁碎,与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。 虾仁炒鸡蛋鲜美营养的虾仁炒鸡蛋

虾仁鱿鱼炒泡面做法小技巧

加水不会控制的就一点一点加,只要是为了控制锅不糊,加油太油腻,陈醋提鲜,酱油染色,都不要放太多。

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