热点:

银河博彩娱乐平台

2018-10-11 08:29:40   来源:第二杯 半价丶

澳洲鲍鱼炖排骨的做法

排骨用开水过两分钟,去血沫,用清水把过好水的排骨洗干净;我用的新鲜的澳洲鲍鱼,分大块切好(大约两厘米见方);莴笋切成一厘米粗细,的长条
锅里放底油,和炒菜差不多,花椒辣椒放进去煸炒一下,放入排骨煸炒,然后放入适量酱油,我放的酱油不多,大约用了两汤匙;加水没过排骨;放入切好的鲍鱼块;整锅转入高压锅放适量盐和一点糖;开始炖;高压锅开始冒大气后转小火,炖15分钟;关火,把高压锅拿开到一边放气;
炉子放炒锅,一点点底油加蒜末煸锅,把莴笋放入锅内,然后盛出炖好的鲍鱼排骨和汤,把莴笋煨熟就可以了。

小贴士

ps:我赶时间用了高压锅,不着急的可以不用高压锅,把排骨炖烂就可以了,鲍鱼也是软糯入味。

同时发现澳洲坚果油中富含的维生素E能起到一个有益的类似抑制物的作用。拿鲍鱼来说,这家用的是澳洲鲜鲍,每一只鲍都经过大厨精挑细选,从玻璃缸里鲜活捞出来,现杀起片,厚薄均匀、肉质鲜亮。放在翅汤中蜻蜓点水般生涮三秒即要捞起,否则肉老缩在一起,就失了最美的风味。鱼头、鱼肉、鱼唇还有鱼鳃可不是取自寻常的鱼,而是从来自深海米的大石斑鱼身上剔取,每块肉切的架势很大,涮来吃却清爽滑口,蘸上特别配制的香椒XO酱,鲜中带辣。尤其是腮帮子和鱼唇部分的活肉,更是女孩子的最爱。

上一篇:海蜇粥的做法
下一篇:最后一页

我爱银河在线娱乐平台网是聚集银河博彩娱乐平台爱好者的银河博彩娱乐平台家社区 、中文银河博彩娱乐平台网站与厨艺交流社区--www.photolamancha.com
Copyright 2002-2018 我爱银河在线娱乐平台网 版权所有