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2018-11-29 08:31:00   来源:固阳镇特产,固阳镇小吃,固阳镇银河博彩娱乐平台

蚵仔煎功效:开胃,补钙,健脑,美容养颜,延年益寿。

蚵仔煎工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

蚵仔煎食材

牡蛎10个,鸡蛋2个,调料地瓜粉50g,小白菜20g,韭菜20g,马面鱼50g,甜辣酱2勺。

蚵仔煎的做法

1.将猪肥肉切成小块,炒出猪油备用
2.将纯地瓜粉放水调匀。
3.平底锅放适量油,加鲜蚵仔五个,先将其煎至七分熟。
4.再加入搅好的地瓜粉浆,一起煎至凝固、呈透明状
5.撒上切碎的韭菜
6.打入一个鸡蛋摊开
7.放上小白菜,将正反两面煎熟,出锅装盘后淋上甜辣酱即可

美丽的台湾宝岛是我从小时候的课文里知道的,美丽的日月潭的传说,从那时起就留在了我的心里。后来又看到转角遇到爱,知道了蚵仔煎以及士林夜市,再后来在不同的地方吃过很多次的卤肉饭,从第一次就喜欢上了那个味道。喜欢的当然要自己学着做,没有红葱酥,我用紫洋葱代替也是蛮不错的,大量的洋葱酥给卤肉饭带来特别的香气,再搭配一个同炖的卤蛋,每次吃都是满足。这次的卤蛋其实也有,过程图里还能看到,但是最后摆盘拍照的时候却是忘了放。 人指汹涌得叫你举步维艰的人潮;气是那四方八面飘传而来的食物香气,琳琅满目的各式特色小食,令人花多眼乱;蚵仔煎、大饼包旋、青蛙下等等远近驰名!

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