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2018-11-07 05:06:20   来源:青莲镇特产,青莲镇小吃,青莲镇银河博彩娱乐平台

鸡蛋假少许盐打散,苦瓜洗净去瓤切条备用,红椒切碎备用; 做法:苦瓜去瓤,放人沸水中焯一下,捞出过凉水,再切成片。文蛤洗净,放入锅中,加水,煮至文蛤张口时捞出,去壳及内脏,下油锅炒,加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀,起锅。取沙锅,在锅底铺苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水,用小火炖至蛤肉熟透入味,淋上香油即可食用。

苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。 将苦瓜放入冰箱冰几个小时,然后捞出苦瓜,装点上枸杞子食用。

苦瓜炒豆角功效:美容,明目,养心,降糖,降血脂,软化血管,补钙,防癌,活血,强身健体,养眼,消炎,清热祛暑,健脾开胃,防中暑,养血,去火,强健身体。

苦瓜炒豆角工艺:其它工艺,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

苦瓜炒豆角食材

苦瓜3根,调料食盐适量,豇豆250g。

苦瓜炒豆角的做法

1.精心挑选苦瓜和豆角。
2.把豆角摘成段段的条状。苦瓜中间的囊挖掉,切成细细的片片。
3.起油锅。把苦瓜和豆角倒进去,翻炒。放点水,继续翻炒。
4.别吃太咸,稍微放一点点盐。
5.放一点酱油提味。
6.放一小块猪油,使苦瓜没那么苦。
7.一盘下饭菜终于可以上桌了。

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